【国内旅行】愛知　秋に桜の花見

• 国内旅行

2013年9月7日

今日は久しぶりのバスでの添乗です

愛知県小原村に来ていますここの村には四季桜という1年のうち春と秋２回咲く桜が10000本も植えられていて、ちょうど今週と来週は紅葉シーズンと重なって花見と紅葉狩りが一緒にできます

桜は七分咲きなのでまだ間に合います

是非どうぞ

今日は朝一番で紅葉のメッカ香嵐渓（こうらんけい）へ色鮮やかな景色でした。

通常は40分でいけるところが平日にもかかわらず一時間半、かなりの紅葉渋滞ですのでいかれる方はかなり時間に余裕を持ったほうがいいですよ。

名古屋港の『リニア 鉄道館』

実物大のリニアモーターカーや新幹線 SL 昔の在来線など色々ありました リニアモーターの乗車体験も出来ます

鉄道ファンにはたまらない場所でしょう

【海外旅行】パリ　コヤマシェフと行くヨーロッパ2012

• ヨーロッパ

2013年9月7日

【コヤマシェフ応援ツアー】の添乗でパリへ行って来ます。

パリでは昨日からチョコレートの世界大会【サロンドショコラ】が開催されており、小山シェフも昨年に引き続き参戦されます。昨年は初出場で世界最高位の5タブレットを獲得されさらに外国最優秀ショコラティエ賞も獲得されました。今年は表彰式の瞬間も立ち会えるので皆さん今からドキドキされています。

製菓学校での実習や一般の方では入れないパリの中央卸売り市場見学、プリザーブドフラワー実習も致します。

今年も事故無く無事に帰って来れますように行ってきます

パリの中央卸売り市場ランジスの市場見学しています

大きい市場でモナコ公国と同じくらいの大きさ

色とりどりの野菜やくだもの、お肉お魚、花などが世界中から集められパリで売っている物は全て揃っています

ランジス市場での豪快な魚介類の盛り合わせ、カキ蟹エビなど盛りだくさん。卸売り市場で食べるとやっぱり美味しかった。

今日の夕食はモンパルナス通りにてそば粉のクレープ【ガレット】です

やりましたー！！！

小山シェフが世界最高の5タブレットと最優秀外国人ショコラティエ賞を2年連続受賞されました

本当におめでとうございました、受賞後世界の有名パティシエが小山シェフに握手を求めている姿は世界に認められた証と思いましたツアーのお客様も大興奮です。授賞式をツアーにいれておいてよかった、いい旅の思い出が出来ました

シャンデリゼにある洋菓子学校【ルノートル】での洋菓子実施研修中、チョコレートのマカロンとチョコレートのAtoZを作ります。

ヴァンヴの蚤の市散策中アクセサリーや絵画 雑貨など女性の喜ぶ物がたくさん売られていますヒョウのはく製もありました

バトームッシュに乗ってセーヌ川クルーズ、エッフェル塔 コンコルド広場 ノートルダム寺院 ルーブル美術館などを一時間かけて遊覧します

午後からはプリザーブドフラワーを使ってクリスマス用のリースを作るフラワーアレンジメント体験

オデオンのワインカーブでしました写真のようにリースの真ん中にエスコヤマのチョコレートを入れてプレゼントも出来ます、ちなみに写真のリースは私が作りました

マドレーヌ寺院前のフォションにてプロカメラマン【石丸直人氏】によるカメラ教室みんな好きなお菓子を買って撮影です

最終日の朝はクロワッサンを求めて2011年バケットコンクールのお店へ

今から日本へ帰ります やっぱり今回の旅の思い出は小山シェフのファイブタブレットと最優秀ショコラティエ授賞式ですね昨年は受賞の瞬間に立ち会えなかったけど目の当たりにすると感動しました。あとはお客様同士が仲良くなられた事

です同じ趣味を持たれている方達のお話は全然つきませんでしたほんと楽しそうでした

今回もいろんな方の助けをお借りした旅行でした

みなさんありがとうございました

地下鉄でスリにあった時はビックリした（財布は取り返しました）

【海外旅行】豪華客船で行く　上海　済州島

• アジア リゾート

2013年9月7日

今から5日間クルージングに出てきます 今回のクルーズ船はコスタリカビクトリア。全長200m、フロアは15階大きすぎて写真に入りません巨大なビルのようです。イタリアの船なのでイタリア料理がメインで楽しみです。上海とチェジュ島を周ってきます

船の中には５つのレストラン、屋上には２０メートルくらいのプールやジャグジー、カジノ、フィットネスセンター、美容室、エステやサウナ、ダンス教室、イタリア語レッスン、ヨガ教室、チャイルドルームなどがあり大人も子供も暇をもてあますことなく過ごすことができます。

お部屋はこんな感じです、少し狭めでありますが清潔なお部屋です、バルコニーもありますのでそちらでのんびりとすることもできます。窓の無いお部屋や小さい窓がついているリーズナブルのお部屋もありますがバルコニーでのんびりできる部屋がお勧めです。

一晩寝るとそこは上海でした、クルーズのお勧めポイントは『寝てる間に次の観光地に着くこと』です。ホテルが勝手に動いてくれてる感じで、都市を移動するたびに荷物の整理やスーツケースを運んだりチェックアウトをする

ことが不要なので楽ですね。朝から夜まで上海に停泊していますので上海日帰り観光をしてきました。

町の中心地まではリニアモーターカー、上海での昼食は『ティンタイフォン』の小龍包上海に行っても台湾に行っても必ず一度は食べるおすすめのお店です。

ディナーはイタリアンが中心でコース料理となります、品揃えも多く皆様満足！クルーズ船のお勧めポイント２は

朝食、昼食、おやつ、夕食、夜食の料金は全てツアー代に含まれていますのでいくらでも食べてもらってかまいません、アルコール類は別料金ですがそんなに高くありません。食べ過ぎたお客様は屋上のランニングコースで走られていました

夜は毎日シアターにてショーをしています、今日はマイケルジャクソンのものまねショーこれがなかなかうまかったお客さんはノリノリです

そして次の朝にはチェジュ島につきました。昼食は焼肉を食べにお勧めのお店に行きました今ではなかなか注文できないユッケも韓国では普通に注文できます、観光は世界遺産の城山日出峰（イルチョルボン）へ

夜は船長主催のガラディナーパーティー皆さんジャケット、ネクタイ着用のドレスコードをしてのディナーです

日本の方は着物、中国の人はチャイナドレス、韓国の人はチュマチョゴリを着られている方が多かった、シアターでは歌を歌ったり、クルーの方のダンスショー、ビンゴ大会などがありお客様が賞金５００ドル当たりました。

今日で楽しいクルーズ旅行は終了です、お客様にはクルーズの楽しさを堪能していただきました。

【国内旅行】京都　貴船の川床

• 国内旅行

2013年8月28日

夏の風物詩『貴船の川床』ツアーの添乗です。

大阪を出発し新しく開通した第二京阪自動車道を通って京都へ、道路も綺麗で交通量も少ないので京都までほんとにすぐになりました。

まずは大原三千院へ散策です、バスは三千院の前までは行けませんので山のふもとで降りて上り坂を２０分ほどあがります。天気もよく夏の京都はかなり暑いので写真のアイスきゅうりを皆さん買われていました

大原の景色です、手前はお漬物やさんが栽培されているシソの畑

その後貴船の川床へ今日は京都貴船の『ひろや』さんで川床料理の夕食を頂きました、貴船口駅から貴船神社に向けて少し歩くと20軒ほどのお店があります。京料理や流しそうめんを楽しむことができて外は暑いですが川の上はひんやりとしていて涼しくすごせます。

食事の前に踊って頂いた舞妓さんの一人「佳之介」さん踊りもうまいし綺麗かったどすえ〜

【国内旅行】徳島日帰り旅行

• 国内旅行

2013年8月27日

今回は、徳島、脇町うだつの町並み日帰りツアーです。

朝8：30に生野区を出発し、徳島、脇町に向かい出発です。

約2時間半後、美馬市脇町に到着。

町内のボランティアガイドさんの説明とともにうだつの町並を散策しました。

「うだつ」とは、隣家との間についた小さい防火壁で1階屋根と2階屋根の間に張り出すように設けられているものもです。本来、町屋が隣り合い連続して建てられている場合に隣家からの火事が燃え移るのを防ぐための防火壁として造られたものでしたが、江戸時代中期頃になると装飾的な意味に重きが置かれるようになる。うだつを上げるためにはそれなりの出費が必要だったことから、これが上がっている家は比較的裕福な家に限られていた。これが「生活や地位が向上しない」「状態が今ひとつ良くない」「見栄えがしない」という意味の慣用句「うだつが上がらない」の語源のひとつと考えられています。

町並みはとても雰囲気があり、「静かな町」という印象でした。

中には藍染を販売しているお店や、民家などがあり、みなさん昔を懐かしまれている感じでした。

さてバスは、土柱ランドへ。

お昼ごはんは、あやめのコース料理。

徳島名物のたらいうどんと釜飯がおいしかったです。

昼食後、天然記念物に指定され、とくしま88景に選定された土柱散策へ。

土柱ランドの案内役で、土柱ランドの大女将が登場です。

土柱とは、礫や砂からなる段丘礫層（土柱礫層）が風雨により浸食され柱状になったものです。

次に、鳴門市にあるドイツ館へ行ってきました。

1Fには、ドイツのお土産やワインが売られています。

2Fで、自由に見学することができます。この日は、無料ガイドがついてくれたので収容所の市民の暮らしなど、模型を見ながら詳しい説明を聞くことができました。

当時、収容所では希望を持ち続けるために音楽隊を結成していました。

実際マネキン達も動くので演奏しているように見えます。

ドイツ館での見学を後にし、バスは大阪へ戻ります。

休憩に立ち寄った、淡路ハイウェイオアシスでは、皆さんアイスクリームや、たまねぎスープなどを購入されていました。

徳島への日帰り旅行でも、存分に楽しめる事が出来ました。

みなさんも徳島へ行かれた際は、是非、たらいうどんをご賞味ください。